Sokat gondolkodtam azon, hogy vajon ez a nemesen egyszerű
étel érdemel-e egy receptes blogbejegyzést… Aztán, amikor jópár emberrel megkóstoltattam
a kásámat, mind kérdezte, hogy: Mi a titok, hogyan készül? És többen különböző
fórumokon kérdezték, hogy én hogyan készítem a képeken látott zabkását. Ezért
döntöttem úgy, hogy megírom, hogyan készítem én. Mindenkinek ajánlom, hogy ezt
vegye fel az „egészséges reggelik” listára, és próbálja ki. Mert finom, gyors,
egészséges és laktató, és persze nem hizlal. Ez egy táplálkozási program
súlycsökkentési fázisának reggeli adagja.
A módszert jómagam kísérleteztem ki, s mindenkinek ajánlom,
aki finomakat akar enni, jól is akar lakni és ezzel a vonalainak sem árt, sőt!
Egy adag:
·
30 g finom/ apró szemű, natúr zabpehely
·
145 ml víz
·
picike só
De ha szeretjük a
krémesebb állagot, akkor
·
25g zabpehely+5 g búzadara.
FELTÉT:
·
170g gyümölcs
·
15g pirított dió, mogyoró, mandula,
napraforgómag, tökmag, kesu…
·
15 g mogyoróvaj
·
fahéj – ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉSE:
A száraz zabpelyhet tálba teszem, pici sót teszek hozzá,
leöntöm 145 ml forrásban lévő vízzel, megkeverem, állni hagyom 3-4-5 percig,
majd megy a mikróba még fél percre.
Lágy, krémes kása
lesz belőle. Általában 3 adagot készítek egyszerre - egy tálban, aztán
szétosztom egyenlő porciókra. A
háromszoros adag háromszor több időt, vagyis másfél percet tölt a mikróban. Ennyire egyszerű!
A kész kására gyümölcsöt karikázok, ez többnyire banán és
valamilyen idénygyümölcs. A fahéj elengedhetetlen számomra, ezért hintek rá azt
is. Az egészet pirított magvakkal és mogyoróvajjal
díszítem, s jár még hozzá 115g joghurt is. Ez egy fogyókúrás adag. Nagyon
laktató! Jó étvágyat!
Néhány tálalási ötlet: